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Tag : sans cuisson

Nice cream | ©Yood (Good food good mood for you)
Nice cream

Nice cream

La Nice Cream ou la glace qui vous veut du bien ! Qui a dit qu’on ne pou­vait pas man­ger de glace au petit déjeu­ner ?! Rapide, saine & vegan la nice cream se réa­lise avec seule­ment un seul ingré­dient de base : La Banane ! Pas de crème, pas de pro­duits lai­tiers, pas de matière grasse et même pas besoin de sor­be­tière ! Pour réa­li­ser cette glace minute il suf­fit juste de mettre quelques bananes bien mûres au congélateur !

Crème dessert vegan framboise & citron | ©Yood (Good food good mood for you)
Crème dessert vegan framboise & citron

Crème dessert vegan framboise & citron

Après la ver­sion Cho­co­lat & Noi­settes et Pas­sion & Coco voici la crème des­sert vegan Fram­boise & Citron ! Un des­sert léger, frais & frui­té à base de tofu soyeux, un ali­ment riche en pro­téines végé­tales, cal­cium & fer mais éga­le­ment faible en acides gras satu­rés. Sans glu­ten, sans lac­tose, sans sucre raf­fi­né & sans matière grasse, réga­lez vous de façon saine grâce à cette gour­man­dise vegan !

Crème dessert vegan passion & coco | ©Yood (Good food good mood for you)
Crème dessert vegan passion & coco

Crème dessert vegan passion & coco

Un petit des­sert léger & onc­tueux que je vous ai déjà pro­po­sé en ver­sion Cho­co­lat & Noi­settes ! Le voici dans sa ver­sion exo­tique avec un bon goût de pas­sion & coco !Invi­tez le soleil à votre table avec cette gour­man­dise sans glu­ten, sans lac­tose, sans sucre raf­fi­né & sans matière grasse. Si vous n’êtes pas fan de noix de coco mais que vous cher­chez tout de même un des­sert frais & frui­té optez pour la ver­sion Fram­boise & Citron.

Crème soyeuse choco noisette | ©Yood (Good food good mood for you)
Crème soyeuse choco noisette

Crème soyeuse choco noisette

Voici une une touche saine & gour­mande pour com­bler une envie de cho­co­lat ou ter­mi­ner un repas de façon légère ! Une recette de crème des­sert vegan façon danette ! Prête en 2 minutes seule­ment cette gour­man­dise est sans glu­ten, sans lac­tose, sans sucre raf­fi­né ni matière grasse ajou­tée ! Cette déli­cieuse crème des­sert à base de tofu soyeux est riche en pro­téines végétales.

Energy balls cacahuètes & chocolat | ©Yood (Good food good mood for you)
Energy balls cacahuètes & chocolat

Energy balls cacahuètes & chocolat

Rechar­gez vos bat­te­ries avec ces petites boules gour­mandes & nutri­tives prêtes en 2 minutes seule­ment ! Faciles à réa­li­ser ces petites bombes éner­gé­tiques vous per­met­tront de faire le plein de bons nutri­ments. Spor­tifs ou non réga­lez vous avec ce déli­cieux snack végé­tal sans sucre ajou­té, sans glu­ten & sans lac­tose. Riches en bons lipides et bons glucides…

Carpaccio exotique | ©Yood (Good food good mood for you)
Carpaccio exotique

Carpaccio exotique

C’est le début de la sai­son de la coquille St Jacques, un mol­lusque d’une très grande richesse nutri­tion­nelle. En effet, elle est riche en fer, vita­mine B12, phos­phore, sélé­nium et bien sûr en pro­téines. C’est un ali­ment idéal pour une assiette équi­li­brée et légère… Je vous pro­pose une entrée fraiche et par­fu­mée grâce à ce car­pac­cio de st Jacques exotique ! 

Chia Jam | ©Yood (Good food good mood for you)
Chia Jam

Chia Jam

Une confi­ture crue sans sucre & anti­oxy­dante, facile et rapide à pré­pa­rer. Elle est riche en vita­mines et en miné­raux car elle est com­po­sée de super ali­ments comme les graines de chia et les baies de goji, source de pro­téines végé­tales et d’o­mé­ga 3. L’absence totale de cuis­son per­met de pro­fi­ter de cha­cune des ver­tus de chaque ingrédient.

Jus d amande crémeux maison | ©Yood (Good food good mood for you)
Jus d’amande crémeux maison

Jus d’amande crémeux maison

J’aime beau­coup le lait d’amande, ou plus exac­te­ment le jus d’amande, car son goût passe par­tout, je m’en sers très sou­vent dans mes recettes « sans lait ». Il existe plu­sieurs méthodes pour faire son lait d’amande mai­son. À vous de choi­sir celle qui vous convient le mieux et de voir avec les ingré­dients dont vous dis­po­sez à la mai­son (amandes entières, amandes émondées…).

Cheesecake sans cuisson vegan & sans gluten | ©Yood (Good food good mood for you)
Cheesecake sans cuisson vegan & sans gluten

Cheesecake sans cuisson vegan & sans gluten

Le Chee­se­cake est un de mes des­serts pré­fé­rés si ce n’est mon Pré­fé­ré ! Cela fai­sait un moment que j’avais envie de le revi­si­ter en ver­sion sans glu­ten et sans lac­tose, c’est chose faite ! De plus il est aussi vegan, Sans beurre et sans sucre raf­fi­né… Facile à pré­pa­rer, il suf­fit juste de patien­ter un peu avant la dégus­ta­tion car il n’y a pas de cuis­son. What else ?!