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Tag : recette facile

Bol exotique vegan & sans gluten | ©Yood (Good food good mood for you)
Bol exotique vegan & sans gluten

Bol exotique vegan & sans gluten

Une assiette vegan aux déli­cates saveurs exo­tiques pour voya­ger en un coup de four­chette ! Sans glu­ten, sans lac­tose et riche en bons lipides ce plat tout doux va affo­ler vos papilles… Riche en pro­téines végé­tales, vous béné­fi­cie­rez éga­le­ment des pro­prié­tés santé du cur­cu­ma connue pour ses mul­tiples ver­tus pré­ven­tives comme curatives.

Petits pains moelleux cerise & chocolat | ©Yood (Good food good mood for you)
Petits pains moelleux cerise & chocolat

Petits pains moelleux cerise & chocolat

Encore une recette née de fond de pla­card ! C’est lorsque je dois com­po­ser avec ce qu’il me reste que je trouve l’inspiration, j’adore ça ! Voilà com­ment sont nés ces petits pains moel­leux & gour­mands au bon goût de cerise & cho­co­lat. Un mariage qui fait bon ménage sur­tout quand la dou­ceur est sans beurre, sans huile & sucre raf­fi­né. Même pas besoin d’œuf !

Roulé moelleux aux carottes & poivron | ©Yood (Good food good mood for you)
Roulé moelleux aux carottes & poivron

Roulé moelleux aux carottes & poivron

Une génoise moel­leuse et par­fu­mée aux saveurs du sud… Fon­dant et cro­quant, ce roulé végé­ta­rien sera idéal pour un apé­ri­tif, un brunch ou encore en guise d’entrée. Accom­pa­gné d’une salade, il pour­ra éga­le­ment se dégus­ter en plat prin­ci­pal pour un repas frais et léger ! Facile à trans­por­ter en le glis­sant dans votre gla­cière ou votre sac de sport, offrez vous un déjeu­ner rapide, sain & gourmand !

Ce roulé végé­ta­rien est par­fait pour un repas équi­li­bré mais aussi sans glu­ten et faible en matière grasse.

Parmentier de poulet & patate douce | ©Yood (Good food good mood for you)
Parmentier de poulet & patate douce

Parmentier de poulet & patate douce

Vous aimez les patates douces ? Vous aimez le pou­let ? Vous ado­rez les plats uniques et fami­liaux à par­ta­ger ? Alors fon­dez pour le Hachis Par­men­tier façon YOOD ! Une recette toute simple qui change de la ver­sion tra­di­tion­nelle au boeuf et à la purée de pomme de terre & qui per­met aussi de recy­cler les restes ! 

Coconut bread | ©Yood (Good food good mood for you)
Coconut bread

Coconut bread

Connais­sez-vous le coco­nut bread ? C’est un pain aux allures de cake qui a beau­coup de suc­cès en Aus­tra­lie. On le trouve géné­ra­le­ment en bord de mer, sa com­po­si­tion ori­gi­nale est assez riche et en plus il se déguste toas­té avec du beurre ! Ici je vous livre une ver­sion heal­thy de cette mer­veille au goût exo­tique. Riche en fibres, sans glu­ten, sans sucre et sans lac­tose mon coco­nut bread est aussi sans matière grasse. 

Bowl cake | ©Yood (Good food good mood for you)
Bowl cake

Bowl cake

Ce petit déjeu­ner est l’un de mes pré­fé­rés ! Sain, rapide et ultra gour­mand ! Com­ment ne pas com­men­cer sa jour­née du bon pied avec un tel pro­gramme ? Même si la cuis­son au micro ondes n’est pas la plus saine du monde, c’est tout de même bien pra­tique et je pré­fère vous conseiller de prendre un bowl cake au petit déjeu­ner plu­tôt que du pain blanc ou des céréales industrielles !

Frites de patate douce sans huile | ©Yood (Good food good mood for you)
Frites de patate douce sans huile

Frites de patate douce sans huile

Le plai­sir des frites sans l’odeur de fri­ture et sans les calo­ries en trop c’est la pro­messe de cette déli­cieuse recette. Un par­fait sub­sti­tut aux frites de pomme de terre clas­siques grâce à ces frites de patate douce cuites au four. La patate douce et moi c’est une grande his­toire d’amour… Avec sa chair oran­gée et sa saveur légè­re­ment sucrée rap­pe­lant un petit peu le goût de la châtaigne…

Pizza à la poêle | ©Yood (Good food good mood for you)
Pizza à la poêle

Pizza à la poêle

On sait tous que la pizza c’est de la bombe aussi bien gus­ta­ti­ve­ment que calo­ri­que­ment par­lant ! Sou­vent très grasse avec sa dose d’huile, de fro­mage fondu, mais aussi riche en sel, en glu­ten et j’en passe… ! On ne peut pas dire que ce soit l’idéal quand on veut main­te­nir un cer­tain équi­libre ali­men­taire… Mais pour­quoi fau­drait-il s’en pri­ver pour autant ?