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Tag : rapide

Pain sans graines | ©Yood (Good food good mood for you)
Pain de graines vegan & sans gluten

Pain de graines vegan & sans gluten

Voici mon déli­cieux pain de graines veg­an, sans gluten & sans farine hyper facile et rapi­de à faire ! Il est com­posé de graines, d’oléagineux, de flo­cons de quinoa & de psyl­li­um. Le psyl­li­um est une var­iété de plan­tain orig­i­naire d’Inde très util­isée en Ayurve­da pour son mucilage & sa forte teneur en fibres.

Carrot cake healthy | ©Yood (Good food good mood for you)
Carrot Cake healthy

Carrot Cake healthy

Un gâteau à la carotte moelleux, facile & rapi­de à réalis­er pour vous faire plaisir saine­ment .Il s’agit d’une ver­sion sim­pli­fiée et un peu plus gour­mande de ma recette de gâteau fon­dant aux carottes sans gluten. Fondez pour mon car­rot cake healthy : une gour­man­dise saine sans huile, sans beurre, sans sucre raf­finé & sans lactose.

Pâtes aux tomates rôties, saumon fumé & pesto de brocoli | ©Yood (Good food good mood for you)
Pâtes aux tomates rôties, saumon fumé & pesto de brocoli

Pâtes aux tomates rôties, saumon fumé & pesto de brocoli

Voici un plat gour­mand, facile & rapi­de pour régaler toute la famille. Adapt­able aux envies et au régime de cha­cun, régalez vous avec ces pâtes aux tomates ceris­es, saumon fumé & pesto de bro­coli. Une recette riche en fibres, en pro­téines et bons lipi­des. Idéal pour les sportifs, vous pour­rez alli­er plaisir & san­té avec cette recette 😉

Lava cake aux framboises | ©Yood (Good food good mood for you)
Lava cake aux framboises

Lava cake aux framboises

Le fon­dant au choco­lat c’est pour moi LE dessert gour­mand par excel­lence ! La recette de base est très sou­vent riche en mau­vais­es graiss­es et sucre raf­finé, j’ai donc décidé de vous pro­pos­er ma ver­sion de ce fameux petit gâteau coulant ! Une recette veg­an, sans beurre, sans huile et adapt­able en ver­sion sans gluten.

Falasteack courgette & pois chiches | ©Yood (Good food good mood for you)
Falasteack courgette & pois chiches

Falasteack courgette & pois chiches

Une recette inspirée des « zuc­chi­ni pat­ties » que je trou­ve très sou­vent ici en Aus­tralie dans les options végé­tari­ennes ou veg­an. Il s’agit tout sim­ple­ment d’un mix entre un steak végé­tal et un falafel d’ou ce nom très recher­ché de « falasteak » ! Avec sa forme de cook­ie, cette recette sans gluten à base de pois chiche & cour­gette, est aus­si facile que pratique !

Bol vegan aux inspirations mexicaines | ©Yood (Good food good mood for you)
Bol vegan aux inspirations mexicaines

Bol vegan aux inspirations mexicaines

Aïe Caram­ba ! Un voy­age express pour le Mex­ique ça vous dit ? Facile à pré­par­er, vous vous régalerez en un clin d’oeil grâce aux aux saveurs exal­tantes de ce bol veg­an et sans gluten. Riche en pro­téines végé­tales et en fibres il est aus­si faible en matière grasse. De plus ce bol façon bur­ri­to est bien nour­ris­sant et con­vient à tous les types de régimes !

Roulé moelleux aux carottes & poivron | ©Yood (Good food good mood for you)
Roulé moelleux aux carottes & poivron

Roulé moelleux aux carottes & poivron

Une génoise moelleuse et par­fumée aux saveurs du sud… Fon­dant et cro­quant, ce roulé végé­tarien sera idéal pour un apéri­tif, un brunch ou encore en guise d’entrée. Accom­pa­g­né d’une salade, il pour­ra égale­ment se déguster en plat prin­ci­pal pour un repas frais et léger ! Facile à trans­porter en le glis­sant dans votre glacière ou votre sac de sport, offrez vous un déje­uner rapi­de, sain & gourmand !

Ce roulé végé­tarien est par­fait pour un repas équili­bré mais aus­si sans gluten et faible en matière grasse.

Soupe été tomate, melon & basilic | ©Yood (Good food good mood for you)
Soupe d’été tomate, melon & basilic

Soupe d’été tomate, melon & basilic

Pour ceux qui aiment faire l’expérience de nou­velles saveurs orig­i­nales, cette recette est faite pour vous ! Gorgé d’eau, le mel­on est con­nu pour ses qual­ités désaltérantes mais il est aus­si appré­cié par ceux et celles qui font atten­tion à leur ligne ! Peu calorique et pau­vre en sucre, il con­tient des fibres qui stim­u­lent le tran­sit intesti­nal et du potas­si­um à l’effet diurétique.

Farfalles complètes au thon | ©Yood (Good food good mood for you)
Farfalles complètes au thon

Farfalles complètes au thon

On croit à tort que les pâtes font grossir ! Pour­tant ce sont des ali­ments certes rich­es en calo­ries mais pau­vres en graiss­es. Mais c’est sou­vent la sauce et le fro­mage qui les accom­pa­g­nent qui ont des effets néfastes sur notre ligne. Voici une recette toute sim­ple & légère pour régaler toute la famille. Sans matière grasse, cette recette express est riche en fibres & en protéines. 

Bouchées double | ©Yood (Good food good mood for you)
Bouchées double

Bouchées double

Fan, Faaaan… J’te dédie ces mots, à TOI, rien qu’à TOI fan de Reese ! Une gour­man­dise qui allie deux ingré­di­ents que j’adore : le choco­lat noir & la purée de cac­ahuète. LA recette à avoir dans son car­net si comme moi vous êtes amoureux de ce com­bo. Une recette express & super facile pour se faire plaisir raisonnable­ment ! Une ver­sion veg­an & healthy des fameux Reese’s.