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Tag : chine

Riz noir aux saveurs asiatiques | ©Yood (Good food good mood for you)
Riz noir aux saveurs asiatiques

Riz noir aux saveurs asiatiques

Une super assi­ette nutri­tive grâce à son ingré­di­ent prin­ci­pal : le riz noir ! Super assi­ette pourquoi ? Le riz noir fait par­tie des super ali­ments bon pour notre san­té. Très dif­férent du riz blanc, le « riz de l’empereur » est riche en vit­a­mine B et E, en minéraux, en fibres et en antioxy­dants. On y retrou­ve égale­ment des acides aminés et des oli­go élé­ments comme le fer et le calcium.

Wok de crevettes au tamari | ©Yood (Good food good mood for you)
Wok de crevettes au tamari

Wok de crevettes au tamari

J’aime beau­coup ces pré­pa­ra­tions qui deman­dent peu de temps de pré­pa­ra­tion et qui per­me­t­tent de vous régaler en un tour de main. Je trou­ve que la cuis­son au wok est géniale, elle per­met de cuire très vite des ali­ments, tout en les gar­dant cro­quants. Les per­son­nes mangeant sans gluten & sans lac­tose pour­ront se faire plaisir grâce à cette recette aux accents japonais.