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Tag : zinc

Houmous healthy | ©Yood (Good food good mood for you)
Houmous healthy

Houmous healthy

Le hou­mous, un des plats phares de la cui­sine ori­en­tale, telle­ment bon mais telle­ment GRAS… Ne criez pas au dés­espoir ! Dans cette recette, la fameuse purée de pois chich­es garde toute son onc­tu­osité mais devient légère car elle ne con­tient pas une goutte d’huile ! Faible en matière grasse, riche en pro­téines végé­tales et en fibres diété­tiques (bonnes pour le coeur et la digestion).