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Tag : saison froide

Dhal ayurvédique tridoshique | ©Yood (Good food good mood for you)
Dhal ayurvédique tridoshique

Dhal ayurvédique tridoshique

Une bonne petite recette veg­an facile à faire et qui à du goût ! Les légu­mineuses sont tou­jours très intéres­santes pour rem­plac­er les pro­téines ani­males (vian­des et laitage) tout en étant naturelle­ment sans gluten. En ayurvé­da, le dhal est con­sid­éré comme un ali­ment ultra-digeste et recon­sti­tu­ant. Ce plat entre soupe et purée est bonne pour toutes les compositions. 

Porridge ayurvédique | ©Yood (Good food good mood for you)
Porridge ayurvédique

Porridge ayurvédique

Un de mes petits déje­uners phares, surtout depuis ma detox ayurvédique. J’ai tou­jours été réti­cente à l’idée de manger des por­ridges et puis finale­ment j’aime beau­coup ça ! Facile et rapi­de à pré­par­er, il est idéal en sai­son froide pour réchauf­fer l’organisme et per­met d’être ras­sas­ié sans sen­sa­tion de lour­deur. Énergé­tique & récon­for­t­ant, ce petit déje­uner est idéal pour affron­ter les matins d’hiver