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Tag : plat végétarien

Risotto verde | ©Yood (Good food good mood for you)
Risotto verde

Risotto verde

Crémeux, onctueux & gour­mand ce clas­sique de la cui­sine ital­i­enne a tout pour plaire ! Naturelle­ment sans gluten, il se décline à l’infini selon les envies et les saisons ! Mais spé­cial­ité ital­i­enne oblige, il est sou­vent gar­ni de beau­coup de beurre ou d’huile d’olive sans compter le parme­san… Du lourd au niveau du goût mais surtout sur la balance !

Couscous végétarien au chanvre | ©Yood (Good food good mood for you)
Couscous végétarien au chanvre

Couscous végétarien au chanvre

Un bon cous­cous ça vous dit ? Je vous pro­pose une ver­sion saine & légère de ce délice ori­en­tal. Idéal pour les végé­tariens mais égale­ment pour tous ceux qui veu­lent faire atten­tion à leur ligne, ce cous­cous végé­tarien est un plat com­plet, faible en matière grasse & très facile à réalis­er. Mais sa plus grande par­tic­u­lar­ité c’est qu’il est sub­limé par un ali­ment de choix : la graine de Chanvre !