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Tag : oriental

Couscous végétarien au chanvre | ©Yood (Good food good mood for you)
Couscous végétarien au chanvre

Couscous végétarien au chanvre

Un bon cous­cous ça vous dit ? Je vous pro­pose une ver­sion saine & légère de ce délice orien­tal. Idéal pour les végé­ta­riens mais éga­le­ment pour tous ceux qui veulent faire atten­tion à leur ligne, ce cous­cous végé­ta­rien est un plat com­plet, faible en matière grasse & très facile à réa­li­ser. Mais sa plus grande par­ti­cu­la­ri­té c’est qu’il est subli­mé par un ali­ment de choix : la graine de Chanvre ! 

Tajine de poulet aux patates douces, aubergines & raisins secs | ©Yood (Good food good mood for you)
Tajine de poulet aux patates douces, aubergines & raisins secs

Tajine de poulet aux patates douces, aubergines & raisins secs

Le Tajine est, par tra­di­tion, un plat fami­lial et convi­vial d’origine ber­bère. D’ordinaire très lourd, c’est ce qu’on appelle un plat « géné­reux » aussi bien au niveau des saveurs qu’au niveau des calo­ries ! Mais fini les regrets, J’ai trou­vé le secret pour réus­sir un tajine équi­li­bré So Heal­thy ! Adieu le tajine bour­ra­tif qui tient à l’estomac.