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Tag : forme

Pâtes aux tomates rôties, saumon fumé & pesto de brocoli | ©Yood (Good food good mood for you)
Pâtes aux tomates rôties, saumon fumé & pesto de brocoli

Pâtes aux tomates rôties, saumon fumé & pesto de brocoli

Voici un plat gour­mand, facile & rapide pour réga­ler toute la famille. Adap­table aux envies et au régime de cha­cun, réga­lez vous avec ces pâtes aux tomates cerises, sau­mon fumé & pesto de bro­co­li. Une recette riche en fibres, en pro­téines et bons lipides. Idéal pour les spor­tifs, vous pour­rez allier plai­sir & santé avec cette recette 😉

Chocolate rocks | ©Yood (Good food good mood for you)
Chocolate rocks

Chocolate rocks

Une petite bou­chée gour­mande vegan, sans glu­ten, sans lac­tose, sans matière grasse ni sucre ajou­té. De quoi faire le plein d’énergie & se faire plai­sir de façon intel­li­gente ! Une recette express et pleine de bons nutri­ments pour com­bler un petit creux, satis­faire une envie de cho­co­lat ou accom­pa­gner son café. Cro­quez dans les rochers du bonheur !

Scones aux myrtilles vegan & sans gluten | ©Yood (Good food good mood for you)
Scones aux myrtilles vegan & sans gluten

Scones aux myrtilles vegan & sans gluten

Les Scones quel délice ! Je ne sais pas vous mais moi j’adore ça ! Entre pain et gâteau, le scone est très popu­laire dans de nom­breux pays anglo­phones. Il se déguste accom­pa­gné d’un thé et tar­ti­né de confi­ture ou de crème épaisse… Très popu­laire aussi ici en Aus­tra­lie, je me devais de trou­ver une alter­na­tive saine à ces petits pains ! 

Scones vegan & sans gluten aux pistaches & cramberries | ©Yood (Good food good mood for you)
Scones vegan & sans gluten aux pistaches & cramberries

Scones vegan & sans gluten aux pistaches & cramberries

Qui n’a pas eu envie de pio­cher un de ces mer­veilleux petits pains anglais dans le panier (tou­jours bien garni !) de Bree Van de Kampf ? Sauf que allez savoir pour­quoi elle, ne pre­nait jamais un gramme… Ne vous inquié­tez pas j’ai la solu­tion ! L’authentique scone anglais est assez calo­rique mais ici je vous pro­pose une ver­sion plus saine pour un petit déjeu­ner plaisir. 

Energy balls cacahuètes & chocolat | ©Yood (Good food good mood for you)
Energy balls cacahuètes & chocolat

Energy balls cacahuètes & chocolat

Rechar­gez vos bat­te­ries avec ces petites boules gour­mandes & nutri­tives prêtes en 2 minutes seule­ment ! Faciles à réa­li­ser ces petites bombes éner­gé­tiques vous per­met­tront de faire le plein de bons nutri­ments. Spor­tifs ou non réga­lez vous avec ce déli­cieux snack végé­tal sans sucre ajou­té, sans glu­ten & sans lac­tose. Riches en bons lipides et bons glucides…

Dahl de lentilles corail, curry & lait de coco | ©Yood (Good food good mood for you)
Dahl de lentilles corail, curry & lait de coco

Dahl de lentilles corail, curry & lait de coco

« Qu’est ce qu’on mange ce soir ? » Je vous pro­pose d’embarquer pour l’Inde en 15 minutes… ça vous dit ? Facile, rapide et déli­cieux le dhal est un plat santé par excel­lence. En effet, les len­tilles corail contiennent beau­coup de pro­téines et de fibres et sont pauvres en lipides. Elles sont éga­le­ment très riches en fer, zinc, phos­phore en vita­mine B9, riche en sélé­nium, potas­sium, magnésium. 

Pain sportif végétal aux figues & noix | ©Yood (Good food good mood for you)
Pain sportif végétal aux figues & noix

Pain sportif végétal aux figues & noix

Voici une variante de mon pain végé­ta­lien aux noi­settes et fruits secs ! Celui ci est à base de farine de seigle et de flo­cons d’avoine com­plets. Déli­ca­te­ment par­fu­mé, il est natu­rel­le­ment sucré par les mor­ceaux de figues séchées et légè­re­ment cro­quant avec ses quelques noix. Vegan, sans matière grasse, sans lac­tose & sans sucre ajou­té ce pain sera idéal pour vos petits déjeu­ners, encas ou snacks…

Spaghetti bolognaise minceur sans spaghetti... | ©Yood (Good food good mood for you)
Spaghetti bolognaise minceur sans spaghetti…

Spaghetti bolognaise minceur sans spaghetti…

Mais qu’est ce qu’elle va encore nous inven­ter celle là ? Oui effec­ti­ve­ment je vous pro­pose une recette de spa­ghet­ti min­ceur mais… sans spa­ghet­ti ! Ne faites pas ces grands yeux c’est bel et bien pos­sible ! Je ne vous parle pas des fameuse pâtes à l’italienne mais de la courge spa­ghet­ti ! Une recette natu­rel­le­ment sans glu­ten, faible en matière grasse et riche en protéines.

Bowl cake | ©Yood (Good food good mood for you)
Bowl cake

Bowl cake

Ce petit déjeu­ner est l’un de mes pré­fé­rés ! Sain, rapide et ultra gour­mand ! Com­ment ne pas com­men­cer sa jour­née du bon pied avec un tel pro­gramme ? Même si la cuis­son au micro ondes n’est pas la plus saine du monde, c’est tout de même bien pra­tique et je pré­fère vous conseiller de prendre un bowl cake au petit déjeu­ner plu­tôt que du pain blanc ou des céréales industrielles !

Mini banana bread sportif à la poire | ©Yood (Good food good mood for you)
Mini banana bread sportif à la poire

Mini banana bread sportif à la poire

C’est en regar­dant dépé­rir ma der­nière banane et les deux poires qui l’accompagnaient dans ma cor­beille de fruit, que j’ai déci­dé de faire cette recette. Elles n’étaient pas les seules vic­times de cet aban­don il y avait aussi du son d’avoine qui m’appelait du fin fond de mon pla­card… J’ai donc orga­ni­sé une ren­contre et ça a « matché » !