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Tag : brioche

Pain façon Panettone | ©Yood ( Good food good mood for you)
Pain façon Panettone

Pain façon Panettone

Le Panet­tone est une recette tra­di­tion­nelle ital­i­enne que l’on déguste en péri­ode des fêtes. Cette brioche aux raisins secs & aux petits fruits con­fits a bercé mon enfance et me rap­pelle les Noëls en famille entourés de mes cousins… C’est un régal, mais comme en Ital­ie on est généreux, vous imag­inez bien que la com­po­si­tion orig­i­nale du panet­tone est quelque peut généreuse elle aussi !

Brioche vegan à la patate douce | ©Yood (Good food good mood for you)
Brioche vegan à la patate douce

Brioche vegan à la patate douce

Sym­bole du petit déje­uner gour­mand ou du goûter des enfants, la brioche nous fait tous chavir­er… Son odeur, son moelleux, moi per­son­nelle­ment je me damn­erai pour ça ! Mais mal­gré le fait qu’elle soit déli­cieuse, sa com­po­si­tion n’a rien de très sain… Surtout si vous con­som­mez une brioche indus­trielle ! J’aime telle­ment la brioche qu’il fal­lait absol­u­ment que je trou­ve une alter­na­tive saine à cette viennoiserie !