Une envie de chocolat ?! Rien dans les placards à part ce bon vieux Nutella… Stooop !Si vous avez 15 minutes devant vous, une tablette de chocolat noir & des pétales de maïs, je vous livre ma recette de Roses des Sables végétales sans gluten & sans matière grasse.
Une petite douceur chocolatée que vous pouvez préparer facilement avec vos enfants.
Deux ingrédients, deux manipulations et c’est prêt…
La simplicité même !
Une gourmandise saine, craquante & gourmande pour combler.
Temps de préparation : 10 min | Temps de repos : 15 min
Ingrédients
- 50 g de Pétales de maïs
- 70 g de Chocolat Noir pâtissier 70%
Préparation
- Mettez une casserole d’eau à bouillir afin de préparer un bain marie.
- Coupez le chocolat en carrés et placez le dans un saladier cul de poule
- Placez ce saladier sur la casserole afin de faire fondre le chocolat
- Remuez jusqu’à obtenir une texture lisse
- Une fois la bonne texture obtenue, retirez le saladier du feu.
- Attendez quelques instants et renversez y les 50 g de pétales de maïs
- Remuez l’ensemble afin de bien enrober les pétales de maïs de chocolat fondu
- Vous pouvez personnaliser vos roses des sables selon vos envies
- Disposez des petits tas dans des caissettes et placez 15 min au congélateur
- A conserver au réfrigérateur jusqu’à dégustation
Notes
Personnalisez vos roses des sables en y ajoutant par exemple un peu de purée de noisettes, d’amandes ou de cacahuètes mais aussi des raisins secs, cranberries ou autre fruits secs.
Vous pouvez également saupoudrer de noix de coco râpée ou de poudre d’écorces de citron…
Laissez libre court à votre imagination et à vos envies !
Le goûter préféré de mes enfants !!
Super contente qu’il fasse partie de vos classiques;)