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Nice cream

Ornella | ©Yood ( Good food good mood for you)

par Ornella

15 juillet 2018

La Nice Cream ou la glace qui vous veut du bien !

Qui a dit qu’on ne pou­vait pas man­ger de glace au petit déjeu­ner ?!
Rapide, sainevegan la nice cream se réa­lise avec seule­ment un seul ingré­dient de base : La Banane ! Pas de crème, pas de pro­duits lai­tiers, pas de matière grasse et même pas besoin de sor­be­tière !

Pour réa­li­ser cette glace minute il suf­fit juste de mettre quelques bananes bien mûres au congélateur !

Cré­meuse à sou­hait, il ne vous res­te­ra plus qu’à ajou­ter tous les ingré­dients qui vous font envie pour « pim­per » votre déli­cieux encas ! Faites vous plai­sir sai­ne­ment dès le matin grâce à la nice cream !

Idéale éga­le­ment au moment du goû­ter elle saura se faire appré­cier de tous même les enfants qui ado­re­ront ajou­ter leur petite touche perso à leur réalisation.

Nice cream

| POUR 1 NICE CREAM

Temps de pré­pa­ra­tion : 1 à 5 min
(en fonc­tion de la puis­sance du blender)

Ingrédients

  • 2 bananes conge­lées cou­pées en morceaux
  • Facul­ta­tif : 1 à 2 Cs de lait de coco

Préparation

  • La veille conge­lez vos bananes décou­pées en mor­ceaux et pla­cées à plat. Les mor­ceaux ne doivent pas se tou­cher afin d’éviter qu’ils ne congèlent en bloc.
  • Le len­de­main matin pla­cez les bananes conge­lées dans un mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une tex­ture lisse et crémeuse.
  • Si la lame coince arrê­tez le mixage, raclez les parois à l’aide d’une spa­tule et répé­tez l’opération autant que nécessaire.
  • Atten­tion ! N’introduisez pas la spa­tule lorsque le blen­der est en route !
  • Ver­sez un peu de lait de coco si le mixage est trop difficile.
  • Ajou­tez ensuite les ingré­dients qui vous font plaisir !

Notes

L’ajout de lait de coco est facul­ta­tif car si votre blen­der est assez puis­sant vous n’en aurez même pas besoin.

Si vous n’aimez pas le lait de coco vous pou­vez le rem­pla­cer par le lait végé­tal de votre choix.

Cette recette est réa­li­sable avec d’autres fruits sur­ge­lés : mangue, fruits rouges

Vous pou­vez ajou­ter une cuillère à café de thé mat­cha ou de poudre d’açaì pour varier les plai­sirs et les bienfaits !

Recette by ©Yood ( Good food good mood for you)
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