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Nice cream

Ornella | ©Yood ( Good food good mood for you)

par Ornella

15 juil­let 2018

La Nice Cream ou la glace qui vous veut du bien !

Qui a dit qu’on ne pou­vait pas manger de glace au petit déje­uner ?!
Rapi­de, saine & veg­an la nice cream se réalise avec seule­ment un seul ingré­di­ent de base : La Banane ! Pas de crème, pas de pro­duits laitiers, pas de matière grasse et même pas besoin de sor­betière !

Pour réalis­er cette glace minute il suf­fit juste de met­tre quelques bananes bien mûres au congélateur !

Crémeuse à souhait, il ne vous restera plus qu’à ajouter tous les ingré­di­ents qui vous font envie pour « pim­per » votre déli­cieux encas ! Faites vous plaisir saine­ment dès le matin grâce à la nice cream !

Idéale égale­ment au moment du goûter elle saura se faire appréci­er de tous même les enfants qui adoreront ajouter leur petite touche per­so à leur réalisation.

Nice cream

| POUR 1 NICE CREAM

Temps de pré­pa­ra­tion : 1 à 5 min
(en fonc­tion de la puis­sance du blender)

Ingrédients

  • 2 bananes con­gelées coupées en morceaux
  • Fac­ul­tatif : 1 à 2 Cs de lait de coco

Préparation

  • La veille con­gelez vos bananes découpées en morceaux et placées à plat. Les morceaux ne doivent pas se touch­er afin d’éviter qu’ils ne con­gè­lent en bloc.
  • Le lende­main matin placez les bananes con­gelées dans un mixeur et mix­ez jusqu’à l’obtention d’une tex­ture lisse et crémeuse.
  • Si la lame coince arrêtez le mix­age, raclez les parois à l’aide d’une spat­ule et répétez l’opération autant que nécessaire.
  • Atten­tion ! N’introduisez pas la spat­ule lorsque le blender est en route !
  • Versez un peu de lait de coco si le mix­age est trop difficile.
  • Ajoutez ensuite les ingré­di­ents qui vous font plaisir !

Notes

L’ajout de lait de coco est fac­ul­tatif car si votre blender est assez puis­sant vous n’en aurez même pas besoin.

Si vous n’aimez pas le lait de coco vous pou­vez le rem­plac­er par le lait végé­tal de votre choix.

Cette recette est réal­is­able avec d’autres fruits surgelés : mangue, fruits rouges

Vous pou­vez ajouter une cuil­lère à café de thé matcha ou de poudre d’açaì pour vari­er les plaisirs et les bienfaits !

Recette by ©Yood ( Good food good mood for you)
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