Skip links

Chia Jam

Ornella | ©Yood ( Good food good mood for you)

par Ornella

15 octobre 2017

Une confi­ture crue sans sucreanti­oxy­dante, facile et rapide à pré­pa­rer. Elle est riche en vita­mines et en miné­raux car elle est com­po­sée de super ali­ments comme les graines de chia et les baies de goji, source de pro­téines végé­tales et d’oméga 3.

L’absence totale de cuis­son per­met de pro­fi­ter de cha­cune des ver­tus de chaque ingré­dient.

Chia Jam

| POUR 1 POT DE 300 ML

Temps de pré­pa­ra­tion : 1 min | Temps de cuis­son : 20 min

Ingrédients

  • 2 CS de graines de Chia
  • 100 ml de Jus de Pomme
  • 10 g de Baies de Goji
  • 100 g de Mûres
  • 100 g de Fram­boises

Préparation

  • Faire trem­per les baies de goji et les graines de chia dans le jus de pomme pen­dant 20 min
  • Ajou­ter les fram­boises et les mûres à ce mélange et mixez jus­qu’à obte­nir la consis­tance désirée
  • Ver­sez la confi­ture crue dans un bocal en verre et pla­cez au réfrigérateur

Notes

Atten­tion durée de vie limi­tée ! À consom­mer dans les 4 jours.

Vous pou­vez ajou­ter une cuillère à café de sirop d’a­gave si ce n’est pas assez sucré à votre goût.

Cette confi­ture peut se tar­ti­ner sur du pain, des pan­cakes ou agré­men­ter vos yaourts natures.

Recette by ©Yood ( Good food good mood for you)
0 0 votes
Évaluation de l'article
S’abonner
Notifier de
guest
2 Commentaires
le plus ancien
le plus récent le plus populaire
Inline Feedbacks
Voir tous les commentaires
emma
emma
4 juin 2018 1h50

cette recette marche t elle avec d’autres fruits ?
et peut on uti­li­ser des fruits sur­ge­lés, en les fai­sant décon­ge­ler pour faire la recette ?
Merci
Emma.

2
0
Nous aimerions avoir votre avis, veuillez laisser un commentaire.x
()
x