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Recettes : Faible en matière grasse

04 YOOD : Recette « Faible en matière grasse »

Poulet à la cannelle | ©Yood (Good food good mood for you)
Poulet à la cannelle

Poulet à la cannelle

Si vous aimez le sucré et salé aux saveurs d’ailleurs, lais­sez vous ten­ter par cette recette ori­gi­nale de Pou­let à la can­nelle. Un plat raf­fi­né, sain & léger pour faire voya­ger vos papilles ! Sans glu­ten, sans lac­tose et faible en matière grasse, il est prêt en seule­ment 20 minutes ! La sauce douce & par­fu­mée se marie à mer­veille avec les mor­ceaux moel­leux de pou­let… Suc­cès garanti !

Banana bread vegan & sans gluten aux noix & raisins secs | ©Yood (Good food good mood for you)
Banana bread vegan & sans gluten aux noix & raisins secs

Banana bread vegan & sans gluten aux noix & raisins secs

Le bana­na bread et moi c’est une grande his­toire d’amour ! Je l’aime sous toutes ses formes & avec tous les ingré­dients pos­sibles et ima­gi­nables ! Facile, rapide & déli­cieux ce pain à la banane vegan & sans glu­ten ne contient ni oeuf, ni pro­duit lai­tier ni aucun sucre ajou­té. Par­fait au petit déjeu­ner comme au goû­ter lais­sez vous ten­ter par un plai­sir sain & gourmand !

Pancakes salés vegan & sans gluten | ©Yood (Good food good mood for you)
Pancakes salés vegan & sans gluten

Pancakes salés vegan & sans gluten

Ama­teurs de petit déjeu­ners salés ou fan de brunch ?! Cette recette est faite pour vous ! Étant plu­tôt atti­rée par le sucre d’ordinaire, je tends à chan­ger mes habi­tudes en pre­nant de plus en plus de petits déjeu­ners ou de snacks salés. Ce pan­cake vegan & sans glu­ten est un régal pour les papilles ! Riche en pro­téines végé­tales et en fibres…

Roulé moelleux aux carottes & poivron | ©Yood (Good food good mood for you)
Roulé moelleux aux carottes & poivron

Roulé moelleux aux carottes & poivron

Une génoise moel­leuse et par­fu­mée aux saveurs du sud… Fon­dant et cro­quant, ce roulé végé­ta­rien sera idéal pour un apé­ri­tif, un brunch ou encore en guise d’entrée. Accom­pa­gné d’une salade, il pour­ra éga­le­ment se dégus­ter en plat prin­ci­pal pour un repas frais et léger ! Facile à trans­por­ter en le glis­sant dans votre gla­cière ou votre sac de sport, offrez vous un déjeu­ner rapide, sain & gourmand !

Ce roulé végé­ta­rien est par­fait pour un repas équi­li­bré mais aussi sans glu­ten et faible en matière grasse.

Banana bread exotique | ©Yood (Good food good mood for you)
Banana bread exotique

Banana bread exotique

Un cake à la banane vegan & sans glu­ten à la saveur exo­tique ! Facile et rapide à pré­pa­rer ce bana­na bread se déguste plu­tôt frais pour un petit déjeu­ner qui sent bon les vacances. Sain, ras­sa­siant & équi­li­bré, ce pain à la banane est aussi sans matière grasse et sans sucres ajou­tés ! Un plai­sir frais & gour­mand qui vous trans­por­te­ra aux pays des cocotiers !

Nice cream | ©Yood (Good food good mood for you)
Nice cream

Nice cream

La Nice Cream ou la glace qui vous veut du bien ! Qui a dit qu’on ne pou­vait pas man­ger de glace au petit déjeu­ner ?! Rapide, saine & vegan la nice cream se réa­lise avec seule­ment un seul ingré­dient de base : La Banane ! Pas de crème, pas de pro­duits lai­tiers, pas de matière grasse et même pas besoin de sor­be­tière ! Pour réa­li­ser cette glace minute il suf­fit juste de mettre quelques bananes bien mûres au congélateur !

Ice cake | ©Yood (Good food good mood for you)
Ice cake

Ice cake

La frai­cheur d’une glace, la gour­man­dise d’un gâteau et la légè­re­té d’un fruit le tout dans un seul et même des­sert. Voici une recette de gâteau glacé idéal après un repas un peu copieux ou pour le des­sert en période esti­vale. Ultra gour­mand, ce gâteau est pour­tant sans glu­ten, sans pro­duits lai­tiers, sans matière grasse ajou­tée ni sucre raffiné.

Falafels de légumes | ©Yood (Good food good mood for you)
Falafels de légumes

Falafels de légumes

Faites le plein de pro­téines végé­tales grâce à cette recette de fala­fels aux légumes. Des petites bou­lettes de pois chiches cro­quantes et moel­leuses grâce à une cuis­son saine au four. Par­fu­mées aux saveurs d’orient, ces fala­fels sont par­faits pour un diner sain et ras­sa­siant. Pra­tique et éco­no­mique cette recette est sans matière grasse ajou­tée, vegan et sans gluten. 

Carrés fondants à la noix de coco | ©Yood (Good food good mood for you)
Carrés fondants à la noix de coco

Carrés fondants à la noix de coco

Un déli­cieux gâteau fon­dant à la noix de coco pour se réga­ler de façon saine. Il ne contient ni oeuf, ni beurre ni pro­duits lai­tiers. Une recette 100% végé­tale sans matière grasse ajou­tée, sans sucre raf­fi­né & sans glu­ten. Que ce soit au petit déjeu­ner, au moment du goû­ter ou en col­la­tion ces petits car­rés sont par­faits pour faire le plein de bons nutriments !

Farfalles complètes au thon | ©Yood (Good food good mood for you)
Farfalles complètes au thon

Farfalles complètes au thon

On croit à tort que les pâtes font gros­sir ! Pour­tant ce sont des ali­ments certes riches en calo­ries mais pauvres en graisses. Mais c’est sou­vent la sauce et le fro­mage qui les accom­pagnent qui ont des effets néfastes sur notre ligne. Voici une recette toute simple & légère pour réga­ler toute la famille. Sans matière grasse, cette recette express est riche en fibres & en protéines.