le 8 mars 2019
Encore peu développé en France le Beet latte ou lait à la betterave en français (ça fait moins rêver là du coup… haha) est très populaire ici en Australie aux côtés des Matcha latte, Golden latte, Black latte au charbon ou autre Mermaid latte à la poudre d’algue.
Ces laits colorés ne sont pas justes beaux à regarder mais ils sont aussi plein de bonnes vertus pour la santé.
BEET LATTE│ POUR UNE TASSE
Temps de préparation : 3 à 5 min
Ingrédients
> 1 Cc de Betterave en poudre ou 1 à 2 Cs de jus de Betterave.
> 1/2 Cc de Cacao
> 1 bout de Gingembre frais entier ( ou déjà râpé )
> 1 Cc de Sirop d’Agave.
> Lait végétal ( amande pour moi )
> Vanille en poudre ou 2 gouttes d’extrait naturel de vanille.
Préparation
Notes
Vous pouvez utiliser un autre sucrant à la place du sirop d’agave: sirop d’érable, rapadure, sucre complet, sucre de coco…
Utilisez du miel seulement si votre lait est tiède car le miel est toxique au delà de 40°C
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Mettre tout en équilibre c’est bien, mettre tout en harmonie c’est mieuxGood food, Good mood
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