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Tag : sans viande

Veggie burger façon Yood | ©Yood (Good food good mood for you)
Veggie burger façon Yood

Veggie burger façon Yood

Avez vous déjà gouté un veg­gie bur­ger ? Ce n’est pas la pre­mière chose à laquelle on pense lors­qu’on évoque le mot « bur­ger » on pense plu­tôt à un bon steak, du fro­mage fondu et plein de sauce qui dégou­line sur les doigts quand on croque dedans 😉 Pour­tant, il est pos­sible de se réga­ler presque tout autant avec la ver­sion végétalienne !

Steack végétalien aux lentilles corail | ©Yood (Good food good mood for you)
Steack végétalien aux lentilles corail

Steack végétalien aux lentilles corail

Amis gour­mands, bon­jour ! Je vous pré­sente une nou­velle recette vegan avec un steak végé­tal à base de len­tilles corail. C’est une légu­mi­neuse que j’ap­pré­cie par­ti­cu­liè­re­ment car elle pos­sède une grande valeur nutri­tive et des bien­faits indiscutables.Très riches en pro­téines végé­tales & en fibres, les len­tilles sont aussi riches en miné­raux tels que le fer, le phos­phore, le potas­sium, le magné­sium et les vita­mines B.

Lasagnes légères de courge & kale | ©Yood (Good food good mood for you)
Lasagnes légères de courge & kale

Lasagnes légères de courge & kale

Oui il est donc pos­sible de cui­si­ner des lasagnes sans viande, sans bécha­mel ni sauce tomate ! Un plat léger & savou­reux au chou Kale et à la courge but­ter­nut rele­vé sub­ti­le­ment de fro­mage de bre­bis. Moel­leuses et savou­reuses, ces belles lasagnes végé­ta­riennes ne sont pas du tout sèches contrai­re­ment à ce que l’on pour­rait se demander.