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Tag : sans sucre raffiné

Gâteau au chocolat & framboises aux éclats de pistache | ©Yood (Good food good mood for you)
Gâteau au chocolat & framboises aux éclats de pistache

Gâteau au chocolat & framboises aux éclats de pistache

A chaque fois que je réa­lise mon lait d’amande mai­son, je cherche une nou­velle recette pour recy­cler mon okara, cette fabu­leuse pulpe riche en nutri­ments ! L’okara per­met de rendre vos pâtis­se­ries extra moel­leuses et com­bi­né à la com­pote de pomme il rem­pla­ce­ra la matière grasse. Un gâteau au coeur fon­dant, légè­re­ment aci­du­lé grâce aux fram­boises et cro­quant sur le des­sus avec ses éclats de pistache

Coconut bread vegan | ©Yood (Good food good mood for you)
Coconut bread vegan

Coconut bread vegan

Un pain vegan et sans glu­ten, riche en fibres et bons lipides. Sans sucre ajou­té ce déli­cieux pain, au goût de para­dis, sera idéal pour com­bler un petit creux ! Avec son faible indice gly­cé­mique, il sera par­fait en guise de pain pour votre petit déjeuner. 

Cheesecake sans cuisson vegan & sans gluten | ©Yood (Good food good mood for you)
Cheesecake sans cuisson vegan & sans gluten

Cheesecake sans cuisson vegan & sans gluten

Le Chee­se­cake est un de mes des­serts pré­fé­rés si ce n’est mon Pré­fé­ré ! Cela fai­sait un moment que j’avais envie de le revi­si­ter en ver­sion sans glu­ten et sans lac­tose, c’est chose faite ! De plus il est aussi vegan, Sans beurre et sans sucre raf­fi­né… Facile à pré­pa­rer, il suf­fit juste de patien­ter un peu avant la dégus­ta­tion car il n’y a pas de cuis­son. What else ?! 

Gâteau fondant au chocolat tout bon | ©Yood (Good food good mood for you)
Gâteau fondant au chocolat tout bon

Gâteau fondant au chocolat tout bon

Les tablettes de Cho­co­lat… Il y a ceux qui les mangent, ceux qui les tra­vaillent et ceux qui font les 2 ! Dans la série « tue­rie » voici un gâteau moel­leux à sou­hait, presque fon­dant au centre, où le mariage de l’amande & du cho­co­lat fait notre bon­heur à chaque bou­chée ! Sans glu­ten ni même farine, il ne contient aucune matière grasse, pas de lait ni de sucre.

Tiger cake végétalien & sans gluten | ©Yood (Good food good mood for you)
Tiger cake végétalien & sans gluten

Tiger cake végétalien & sans gluten

Voici la recette de mon fameux TIGER CAKE que vous avez été nom­breux à me deman­der ! Un joli gâteau bien consis­tant avec une belle croûte dorée et un goût tout doux de vanille & cho­co­lat… Une recette végé­ta­lienne & sans glu­ten pour ce gâteau rayé ! Il est éga­le­ment sans sucre raf­fi­né & sans aucune matière grasse grâce à l’utilisation d’un ingré­dient secret… la Courge !