Skip links

Tag : pauvre en cholestérol

Houmous healthy | ©Yood (Good food good mood for you)
Houmous healthy

Houmous healthy

Le hou­mous, un des plats phares de la cui­sine orien­tale, tel­le­ment bon mais tel­le­ment GRAS… Ne criez pas au déses­poir ! Dans cette recette, la fameuse purée de pois chiches garde toute son onc­tuo­si­té mais devient légère car elle ne contient pas une goutte d’huile ! Faible en matière grasse, riche en pro­téines végé­tales et en fibres dié­té­tiques (bonnes pour le coeur et la digestion).