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Tag : moelleux

Pains sans lait | ©Yood ( Good food good mood for you)
Pains sans lait

Pains sans lait

La gour­man­dise est un si joli défaut… n’est-ce pas ? Quand j’étais petite, un de mes goû­ters pré­fé­ré était un pain au lait avec une tablette de cho­co­lat. J’adore tout ce qui est brioche, pain au lait et toutes ces gour­man­dises moel­leuses de bou­lan­ge­rie. En effet la recette ori­gi­nale est déli­cieuse mais bien trop riche en beurre, sucre et autre pro­duits raf­fi­nés… J’ai donc déci­dé après la recette de ma brioche vegan de m’attaquer à celle des pains au lait ! 

Carrot cake healthy | ©Yood (Good food good mood for you)
Carrot Cake healthy

Carrot Cake healthy

Un gâteau à la carotte moel­leux, facile & rapide à réa­li­ser pour vous faire plai­sir sai­ne­ment .Il s’agit d’une ver­sion sim­pli­fiée et un peu plus gour­mande de ma recette de gâteau fon­dant aux carottes sans glu­ten. Fon­dez pour mon car­rot cake heal­thy : une gour­man­dise saine sans huile, sans beurre, sans sucre raf­fi­né & sans lactose.

Lava cake aux framboises | ©Yood (Good food good mood for you)
Lava cake aux framboises

Lava cake aux framboises

Le fon­dant au cho­co­lat c’est pour moi LE des­sert gour­mand par excel­lence ! La recette de base est très sou­vent riche en mau­vaises graisses et sucre raf­fi­né, j’ai donc déci­dé de vous pro­po­ser ma ver­sion de ce fameux petit gâteau cou­lant ! Une recette vegan, sans beurre, sans huile et adap­table en ver­sion sans gluten.

Banana pancakes | ©Yood (Good food good mood for you)
Banana pancakes

Banana pancakes

Cette recette est une des pre­mières que j’ai réa­li­sée lorsque j’ai déci­dé de me tour­ner vers une ali­men­ta­tion plus saine. C’est deve­nu au fil du temps ma recette fétiche ! Ces pan­cakes fon­dants & bien moel­leux sont aussi vite faits qu’ils sont englou­tis ! Faible en glu­ten, sans lac­tose, sans matière grasse & sans sucres ajou­tés c’est le genre de recette ultra facile qu’on aime bien avoir sous le coude !

Pancakes healthy pomme & noisette | ©Yood (Good food good mood for you)
Pancakes healthy pomme & noisette

Pancakes healthy pomme & noisette

Non seule­ment ces pan­cakes se font en 5 minutes montre en main, mais ils sont tel­le­ment faciles à réa­li­ser que même votre mari peut le faire (aha­hah !) Avec leur bon goût de noi­sette, ces pan­cakes vegan super gour­mands sont sans farine, sans lac­tose, sans matière grasse & sans sucre. La com­pote per­met de rendre les pan­cakes en même temps très moel­leux et hyper légers… 

Brioche vegan à la patate douce | ©Yood (Good food good mood for you)
Brioche vegan à la patate douce

Brioche vegan à la patate douce

Sym­bole du petit déjeu­ner gour­mand ou du goû­ter des enfants, la brioche nous fait tous cha­vi­rer… Son odeur, son moel­leux, moi per­son­nel­le­ment je me dam­ne­rai pour ça ! Mais mal­gré le fait qu’elle soit déli­cieuse, sa com­po­si­tion n’a rien de très sain… Sur­tout si vous consom­mez une brioche indus­trielle ! J’aime tel­le­ment la brioche qu’il fal­lait abso­lu­ment que je trouve une alter­na­tive saine à cette viennoiserie ! 

Banana bread vegan | ©Yood (Good food good mood for you)
Banana bread vegan

Banana bread vegan

Ce pain à la banane est par­fait pour faire ses pre­miers pas sur la route du heal­thy life style… Une recette saine et gour­mande pour rem­pla­cer votre brioche indus­trielle ou le tra­di­tion­nel pain-beurre-confi­ture habi­tuel. Faible en glu­ten & végé­ta­lien, il ne contient aucune matière grasse ni sucre, ni oeuf, ni pro­duit lai­tier. Pas mal pour une pre­mière non ? 

Délice aux pommes, amandes & citron
Délice aux pommes, amandes & citron

Délice aux pommes, amandes & citron

C’est bien connu les choses simples sont sou­vent les meilleures… L’une d’entre vous m’a sol­li­ci­tée pour savoir si j’avais une ver­sion heal­thy d’un gâteau aux pommes. C’est alors que j’ai réa­li­sé que je ne vous avais même pas publié une recette de gâteau aux pommes toute simple ! Aus­si­tôt dit aus­si­tôt fait ! Voici ma recette de fon­dant aux pommes, amandes & citron.

Pancakes protéinés citron & pavot | ©Yood (Good food good mood for you)
Pancakes protéinés citron & pavot

Pancakes protéinés citron & pavot

Un petit déjeu­ner sain et nour­ris­sant grâce à une nou­velle recette de pan­cakes, ça vous tente ? J’avais envie d’une saveur dif­fé­rente, j’ai donc opté pour le mélange frais & savou­reux du citron et des graines de pavot. Un déli­cieux mariage, moel­leux et cro­quant qui ne vous lais­se­ra pas indif­fé­rents. Ils sont éga­le­ment sans matière grasse, sans lac­tose & sans sucre raffiné.

Financiers vegan aux amandes & framboises | ©Yood (Good food good mood for you)
Financiers vegan aux amandes & framboises

Financiers vegan aux amandes & framboises

Envie d’un goû­ter sain et express ? Voici ma recette de finan­ciers amandes et fram­boises prêts en 15 minutes seule­ment ! Une petite gour­man­dise vegan & sans lac­tose par­faite pour accom­pa­gner une tasse de thé ou un bon café. Moel­leux et fon­dants, ces finan­ciers ne contiennent pas de sucre raf­fi­né, aucune matière grasse et un faible taux de gluten.