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Tag : gateau

Délice aux pommes, amandes & citron
Délice aux pommes, amandes & citron

Délice aux pommes, amandes & citron

C’est bien con­nu les choses sim­ples sont sou­vent les meilleures… L’une d’entre vous m’a sol­lic­itée pour savoir si j’avais une ver­sion healthy d’un gâteau aux pommes. C’est alors que j’ai réal­isé que je ne vous avais même pas pub­lié une recette de gâteau aux pommes toute sim­ple ! Aus­sitôt dit aus­sitôt fait ! Voici ma recette de fon­dant aux pommes, aman­des & citron.

Gâteau gourmand de courge, noix de pécan & pépites de chocolat | ©Yood (Good food good mood for you)
Gâteau gourmand de courge, noix de pécan & pépites de chocolat

Gâteau gourmand de courge, noix de pécan & pépites de chocolat

Et oui encore de la courge ! C’est un légume-fruit que j’adore, je ne vous l’avais pas dit ? Avec sa saveur douce c’est un ali­ment mag­ique pour notre san­té et notre ligne ! Un ali­ment de sai­son que je compte bien cuisin­er de toutes les manières pos­si­ble… Et j’ai encore plein de recettes sous le coude ! Ici en ver­sion sucrée avec ce gâteau veg­an ultra gourmand !

Financiers vegan aux amandes & framboises | ©Yood (Good food good mood for you)
Financiers vegan aux amandes & framboises

Financiers vegan aux amandes & framboises

Envie d’un goûter sain et express ? Voici ma recette de financiers aman­des et fram­bois­es prêts en 15 min­utes seule­ment ! Une petite gour­man­dise veg­an & sans lac­tose par­faite pour accom­pa­g­n­er une tasse de thé ou un bon café. Moelleux et fon­dants, ces financiers ne con­ti­en­nent pas de sucre raf­finé, aucune matière grasse et un faible taux de gluten.

Tiger cake végétalien & sans gluten | ©Yood (Good food good mood for you)
Tiger cake végétalien & sans gluten

Tiger cake végétalien & sans gluten

Voici la recette de mon fameux TIGER CAKE que vous avez été nom­breux à me deman­der ! Un joli gâteau bien con­sis­tant avec une belle croûte dorée et un goût tout doux de vanille & choco­lat… Une recette végé­tal­i­enne & sans gluten pour ce gâteau rayé ! Il est égale­ment sans sucre raf­finé & sans aucune matière grasse grâce à l’utilisation d’un ingré­di­ent secret… la Courge !

Muffins banane myrtilles végan & sans gluten | ©Yood (Good food good mood for you)
Muffins banane myrtilles végan & sans gluten

Muffins banane myrtilles végan & sans gluten

Des bananes trop mûres sont tou­jours l’occasion de faire de bons gâteaux ! Ce fruit que j’affectionne tout par­ti­c­ulière­ment est devenu un ingré­di­ent indis­pens­able dans pas mal de mes pâtis­series. Dans cette recette, la Banane per­met de rem­plac­er les œufs et donne une tex­ture moelleuse & fon­dante à ces muffins. Un goûter veg­an express…