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Tag : australie

Beetroot Latte | ©Yood (Good food good mood for you)
Beetroot Latte

Beetroot Latte

Encore peu déve­lop­pé en France le Beet latte ou lait à la bet­te­rave en fran­çais (ça fait moins rêver là du coup… haha) est très popu­laire ici en Aus­tra­lie aux côtés des Mat­cha latte, Gol­den latte, Black latte au char­bon ou autre Mer­maid latte à la poudre d’algue. J’ai la chance de pou­voir me pré­pa­rer & dégus­ter ces « Well­ness latte » quand je le sou­haite, alors pour qu’il en soit de même pour vous, j’ai déci­dé de vous par­ta­ger la recette ! 

Coconut bread | ©Yood (Good food good mood for you)
Coconut bread

Coconut bread

Connais­sez-vous le coco­nut bread ? C’est un pain aux allures de cake qui a beau­coup de suc­cès en Aus­tra­lie. On le trouve géné­ra­le­ment en bord de mer, sa com­po­si­tion ori­gi­nale est assez riche et en plus il se déguste toas­té avec du beurre ! Ici je vous livre une ver­sion heal­thy de cette mer­veille au goût exo­tique. Riche en fibres, sans glu­ten, sans sucre et sans lac­tose mon coco­nut bread est aussi sans matière grasse.