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Bouchées double

Ornella | ©Yood ( Good food good mood for you)

par Ornella

1 avril 2018

Fan, Faaaan… J’te dédie ces mots, à TOI, rien qu’à TOI fan de Reese !
Une gour­man­dise qui allie deux ingré­dients que j’adore : le cho­co­lat noir & la purée de caca­huète.

LA recette à avoir dans son car­net si comme moi vous êtes amou­reux de ce combo.

Une recette express & super facile pour se faire plai­sir rai­son­na­ble­ment ! Une ver­sion vegan & heal­thy des fameux Reese’s.

Met­tez les bou­chées double pour un plai­sir sans glu­ten, sans lac­tose, mais aussi riche en bons lipides & pauvre en glucides.

Bouchées double

| POUR 8 PETITES BOUCHÉES

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min | Temps de cuis­son : 30 min

Ingrédients

  • 100g de Cho­co­lat Noir à 70%
  • 8 Cc de Purée de Caca­huète bio 100% natu­relle et sans ajouts

Préparation

  • Pré­pa­rez un bain marie et faites fondre votre cho­co­lat à feu doux
  • Dépo­sez 1 cuillère à café de cho­co­lat dans le fond des moules en sili­cone pas trop épais mais pas trop fin non plus.
  • Pla­cez les moules au congé­la­teur 15 minutes.
  • Sor­tez les moules du congé­la­teur et dépo­sez une cuillère a café de purée de caca­huète au centre puis repla­cez les au congé­la­teur pen­dants 5 minutes.
  • Au bout de 5 minutes, recou­vrez les bou­chées du cho­co­lat res­tant et pla­cez une nou­velle fois au congé­la­teur pen­dant 15 minutes ou bien pla­cez les au frigo jusqu’au moment de la dégustation

Notes

Vous pou­vez ajou­ter une ron­delle de banane dans le fond du moule avant de recou­vrir de purée de cacahuète.

Vous pou­vez rem­pla­cer la purée de caca­huète par de la purée d’amande ou de noi­sette.

Vous pou­vez rem­pla­cer le cho­co­lat noir par du cho­co­lat au lait mais la recette sera moins inté­res­sante au niveau nutritionnel.

Recette by ©Yood ( Good food good mood for you)
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emilie
emilie
12 décembre 2019 10h12

bon­jour est ce que purée de caca­houète c’est pareil que le beurre de cacahouète ?

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